骨付き豚肉と熟成キムチの韓国スープ|ムグンジピョヘジャングク 1kg
熟成キムチの深いコクと、骨付き豚肉の濃厚な旨み。
京都の韓国料理店「ろぶた」の味をご家庭で。
じっくり煮込んだ骨付き豚肉の旨みと、ムグンジ(熟成キムチ)ならではの奥深い酸味が絶妙に調和した、韓国の本格スープ「ムグンジピョヘジャングク」。
ピリッとした辛さの中に広がる、豚肉のコクと熟成キムチの豊かな風味。
ご飯との相性も抜群で、食べ応えのある一品です。
たっぷり1,000g・約2人前。
冷凍保存できるので、ご自宅で韓国料理を楽しみたいときにもおすすめです。
■ おいしさの3つのポイント
① 骨付き豚肉の濃厚な旨み
じっくり煮込んだ骨付き豚肉から生まれる、コクのある深いスープの味わい。
② 熟成キムチならではの奥深い酸味
じっくり熟成させたキムチ「ムグンジ」の酸味と旨みが、豚肉のコクを引き立てます。
③ たっぷり1kg!
家族との食事や韓国料理を囲むひとときにぴったり。温かいご飯と一緒にお楽しみください。
■ ムグンジピョヘジャングクとは?
韓国語で「ムグンジ(묵은지)」は熟成キムチ、「ピョヘジャングク(뼈해장국)」は骨付き肉を使った韓国の伝統的なスープ料理を意味します。
骨付き豚肉の旨みが溶け込んだスープに、熟成キムチの深い酸味と辛さを合わせた、韓国ならではの味わいが特徴です。
■ お召し上がり方
STEP 1|解凍する
冷凍された商品を解凍してください。
STEP 2|鍋で温める
容器から中身を鍋に移し、約5〜10分を目安に温めてください。
STEP 3|できあがり!
中心まで十分に加熱したら完成。お好みで長ねぎなどを添え、温かいご飯と一緒にお召し上がりください。
※加熱時間は目安です。商品の状態や火力に合わせて調整してください。
■ こんな方におすすめ
韓国料理や辛いスープが好きな方
熟成キムチの酸味と旨みを楽しみたい方
食べ応えのある韓国スープをお探しの方
ご家族やご友人と韓国料理を楽しみたい方
■ 商品情報
商品名: ムグンジピョヘジャングク(熟成キムチ入り骨付き豚肉スープ)
内容量: 1,000g
お召し上がりの目安: 約2人前
保存方法: 要冷凍
包装形態: 密封容器 1個
調理方法: 解凍後、鍋で約5〜10分加熱
賞味期限: 製造日より6か月
原材料名: 豚背骨(豚肉)、キムチ、みそ、コチュジャン、魚醤(かたくちいわし)、牛肉だし調味料、にんにく、しょうが、唐辛子粉、しょうゆ、みりん、砂糖、長ねぎ、アミの塩辛/調味料(アミノ酸等)
アレルゲン(特定原材料等): えび・小麦・牛肉・大豆・豚肉
内容量: 1,000g
保存方法: −18℃以下で冷凍保存してください。
※原材料にカタクチイワシを使用しています。※賞味期限の詳細は商品ラベルをご確認ください。
※骨付き肉が入っておりますので、お召し上がりの際は骨にご注意ください。
※商品写真は調理・盛り付け例です。付け合わせなどは商品に含まれません。
骨付き豚肉の旨みと熟成キムチの深い味わいを、ご家庭でぜひお楽しみください。

