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骨付き豚肉と熟成キムチの韓国スープ|ムグンジピョヘジャングク 1kg

¥1,880価格
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熟成キムチの深いコクと、骨付き豚肉の濃厚な旨み。

京都の韓国料理店「ろぶた」の味をご家庭で。

じっくり煮込んだ骨付き豚肉の旨みと、ムグンジ(熟成キムチ)ならではの奥深い酸味が絶妙に調和した、韓国の本格スープ「ムグンジピョヘジャングク」。

ピリッとした辛さの中に広がる、豚肉のコクと熟成キムチの豊かな風味。

ご飯との相性も抜群で、食べ応えのある一品です。

たっぷり1,000g・約2人前。

冷凍保存できるので、ご自宅で韓国料理を楽しみたいときにもおすすめです。

■ おいしさの3つのポイント

① 骨付き豚肉の濃厚な旨み

じっくり煮込んだ骨付き豚肉から生まれる、コクのある深いスープの味わい。

② 熟成キムチならではの奥深い酸味

じっくり熟成させたキムチ「ムグンジ」の酸味と旨みが、豚肉のコクを引き立てます。

③ たっぷり1kg!

家族との食事や韓国料理を囲むひとときにぴったり。温かいご飯と一緒にお楽しみください。

■ ムグンジピョヘジャングクとは?

韓国語で「ムグンジ(묵은지)」は熟成キムチ、「ピョヘジャングク(뼈해장국)」は骨付き肉を使った韓国の伝統的なスープ料理を意味します。

骨付き豚肉の旨みが溶け込んだスープに、熟成キムチの深い酸味と辛さを合わせた、韓国ならではの味わいが特徴です。

■ お召し上がり方

STEP 1|解凍する

冷凍された商品を解凍してください。

STEP 2|鍋で温める

容器から中身を鍋に移し、約5〜10分を目安に温めてください。

STEP 3|できあがり!

中心まで十分に加熱したら完成。お好みで長ねぎなどを添え、温かいご飯と一緒にお召し上がりください。

※加熱時間は目安です。商品の状態や火力に合わせて調整してください。

■ こんな方におすすめ

  • 韓国料理や辛いスープが好きな方

  • 熟成キムチの酸味と旨みを楽しみたい方

  • 食べ応えのある韓国スープをお探しの方

  • ご家族やご友人と韓国料理を楽しみたい方

■ 商品情報

商品名: ムグンジピョヘジャングク(熟成キムチ入り骨付き豚肉スープ)

内容量: 1,000g

お召し上がりの目安: 約2人前

保存方法: 要冷凍

包装形態: 密封容器 1個

調理方法: 解凍後、鍋で約5〜10分加熱

賞味期限: 製造日より6か月

原材料名: 豚背骨(豚肉)、キムチ、みそ、コチュジャン、魚醤(かたくちいわし)、牛肉だし調味料、にんにく、しょうが、唐辛子粉、しょうゆ、みりん、砂糖、長ねぎ、アミの塩辛/調味料(アミノ酸等)

アレルゲン(特定原材料等): えび・小麦・牛肉・大豆・豚肉

内容量: 1,000g

保存方法: −18℃以下で冷凍保存してください。

※原材料にカタクチイワシを使用しています。※賞味期限の詳細は商品ラベルをご確認ください。

※骨付き肉が入っておりますので、お召し上がりの際は骨にご注意ください。

※商品写真は調理・盛り付け例です。付け合わせなどは商品に含まれません。

骨付き豚肉の旨みと熟成キムチの深い味わいを、ご家庭でぜひお楽しみください。

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    京都で楽しむ、韓国のひととき。

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